В мире существует множество традиций, с которыми ассоциируется Рождество и канун Нового года. Одной из таких рождественских и предновогодних традиций является создание имбирных пряничных домиков, которые выпекаются из особого теста.
В Петрозаводске волонтеры Dadobro.com попробовали воссоздать эту вкусную рождественскую традицию и провели в реабилитационном центре для детей с ограниченными возможностями здоровья «Родник» мастер-класс для воспитанников и их родителей по украшению сладкого домика и имбирных пряников. Заранее были сделаны заготовки: выпечены имбирные снежинки из настоящего пряничного теста, собран сладкий домик из вафель, печенья, соломки, сделана глазурь, напечатаны листовки с рецептами пряничного теста и глазури.
Волонтеры рассказали детям об истории возникновения пряничных домиков, начиная с Древнего Рима и до наших времен. Не забыли упомянуть и братьев Гримм, которые впервые в своей сказке «Гензель и Гретель» описали съедобный домик колдуньи, крыша которого была сделана из имбирных пряников. Ведь после публикации именно этой сказки пряничные домики стали пользоваться невероятной популярностью во всем мире. Каждый унес с собой свое произведение искусства в виде украшенных имбирных снежинок, рецепты пряничного теста, глазури и хорошее предновогоднее настроение.

Пряничный сюрприз

Отзывы волонтеров

Добрые дела – не только просто, но еще и вкусно! Присоединяйтесь к нашей команде в Петрозводске!

Анастасия Иванова

Петрозаводск